城隍庙的老街上,春风得意楼的位置非常显眼。楼下有两个炒茶师傅现场炒茶,这已经是得意楼的招牌了,每天早上4点,杭州茶园的鲜叶采摘完毕,老师傅搭乘第一班7点的长途车到上海客运站,9点多,再有个人交班,把鲜叶送到得意楼。茶园都是老板娘定点选好的,在狮峰山的边上。
“要说龙井,多少人能吃得正宗的龙井?老客户都知道,我从来不卖贵的茶,但我的茶,说龙井,就肯定是龙井。”
得意楼的老板姓梁。1999年,老街给出店面要复得意楼的招牌,她就在这里主事。一切都沿袭着老上海的传统:喝清茶(茶点需要单点),饿了可以叫点心,都是上海人喜欢的馄饨,春卷,葱油拌面,茶馆里一律使用传统的八仙桌,一开始都是长条板凳,后来反映客人实在坐不动,才有了靠背椅。
环顾得意楼,墙上有张摄于张清末民初的旧照,这张黑白相片上,豫园九曲桥的后方就是气派的三层楼大茶馆“春风得意楼”。梁老板说,那个年代,城隍庙包括湖心亭、得意楼在内的茶馆有十几家,其中,得意楼最大也最热闹,评谈说书日夜两场,三教九流的宾客络绎不绝,得意楼是消息中心,多少江湖恩怨在交杯换盏中灰飞烟灭。
到1999年,消失了40年的“得意楼”重新挂牌,得意楼又出现了“元宝茶”。新年伊始,香客到城隍庙烧香求财,一杯混着檀香橄榄和金桔的元宝茶寓意“恭喜发财”。
新的得意楼,也有了十多年的历史,这些年,店堂里穿堂而过,斗蟋蟀的,玩鸟的,玩古董的。最热闹的斗蟋蟀的季节,一排鸟儿挂在得意楼的阳台上,输了的蟋蟀被主人愤怒地扔了喂鸟。
随着老街附近的居民区陆续拆除,这样的生活方式正在减少,不过,梁老板身上仍旧留着这样的“茶楼气质”,她的好茶留着,从来不是为了升值和贩卖,她会毫不吝啬地分享给朋友:“人生嘛,千金散尽还复来,开心最重要。”
今天的得意楼,恐怕再也没有往日的风骚,只是,这名儿那么美,坐在二楼喝茶,透过小小的花窗看老街,一杯元宝茶,你可以想象得意楼当年发生过的万千江湖故事,瞬间就,穿越了也不一定哦。
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