Farine面包“弗兰克系列”用过期面粉生产 沪四家门店有售

由于涉嫌存在长期大量使用过期发霉面粉、卫生条件恶劣等问题，沪上多家Farine面包店今已被调查，东方网记者今天获悉，Farine面包的过期面粉来自于闵行区的一家外商独资企业，该企业共使用过期面粉生产“弗兰克系列”面包3820个，并配送至徐汇、黄浦、浦东四家门店销售。

　　东方网记者获悉，3月20日，闵行区市场监督部门接举报，法欣食品（上海）有限公司涉嫌使用变质过期的面粉生产面包，执法人员于当日对位于景联路188弄5号的法欣食品（上海）有限公司进行突击检查，现场发现，涉案企业仓库存放11个品种13个批次共计578包（25kg/袋）已过保质期的法国进口面粉，且生产加工间正在利用过期面粉生产面包。

　　经查，法欣食品（上海）有限公司为外商独资企业，主要生产法式糕点，持有效食品生产许可证。该企业涉嫌于3月6日起，使用超过保质期的面粉生产“弗兰克系列”面包共计3820个，并将面包配送至位于徐汇、黄浦、浦东的四家门店销售，实际售出“弗兰克系列”面包1930个，剩余1890个面包已被责令下架并监督销毁。

　　执法人员告诉记者，当日已责令企业停止违法生产行为，对超过保质期的面粉全部就地封存，并展开立案调查。3月21日对涉案企业用于生产的13批次过期原料进行抽样送检，目前，相关检验正在进行中。

　　此外，截至记者发稿时，Farine四家门店中，武康路店、湖滨道店、益丰店已被调查并暂停营业；国金店被查封，公安部门已介入。