【课程回顾】“微课堂·微公益”第一期课程回顾

“微课堂·微公益”公益服务项目由周浦镇社区生活服务中心主办，上海飞扬华夏青年公益事业发展中心承办。主要为居民们开设增能兴趣课程，在参与课程的同时，关注公益、参与公益。活动自今年4月正式开班以来，受到了社区居民的极力热捧。

此项目共开设兴趣课程包括烘焙、烹饪、园艺、尤克里里、营养餐、瑜伽、益友圈等，课程一季度一期，每季度都开设有多元化不同类型的公益课程供居民们选择，丰富居民们的业余生活，发展自己爱好。

烘焙基础班

烘焙基础班共招募学员25人，开设烘焙基础课程6堂，学习内容有雪媚娘、戚风蛋糕、奶油裱花、鸡蛋布丁、吐司面包、酸奶奶冻、黄油曲奇等，学员不仅在课堂上有交流学习的平台，线下还自发组建了微信交流群沟通互动。

烹饪基础班

烹饪基础班共吸引34名居民的参与，老师共教授鱼香肉丝、茄汁豆腐鸡球、脆皮吉士鸡条、椰香红薯球、栗子炒鸡花、香芹鱿鱼丝、沙拉虾球、干贝芙蓉芦笋羹等12道美味菜肴，不仅可以在课堂上看到老师实物演示，还可将菜谱带回家细心琢磨，为家人及亲朋好友做上一桌的美味菜肴！

花艺课

花艺课程不仅教授种植阳台蔬果、插花、多肉种植方法，还教大家制作环保酵素；课堂上不仅可以学到有用的种植养花知识，还带给居民各种蔬菜小苗，让居民可以在家实际操作；通过老师讲课与动手实践，让大家充分掌握种植的技艺，成为动手小达人。

新媒体运用课程

新媒体课程是为社区中不会使用的中老年人所开设，主要让中老人也会运用新媒体工具，如微信、QQ等聊天工具，能畅通无阻的与好友、与子女零距离沟通，通过课程学习，中老年人都能简单操作微信等聊天工具。

尤克里里班

尤克里里是不是听起来很陌生呢，但是吉他是不是都耳熟能详？没错！尤克里里就是吉他家族的一员，尤克里里虽然看起来很小，但是学习起来一点也不能马虎，老师从尤克里里发源地，制作材料，如何选琴，音阶，识谱，指法等内容从浅入深，由易到难，逐步递进；使学员们在历时两个多月的培训中，基本掌握了弹奏的一些实用技法。老师教授的曲子有《小星星》、《欢乐颂》、《浪花一朵朵》等.......通过课程学习学员们都能顺利弹下好几首曲子，并且有模有样。

接下来，我们还有爱营养.营养餐、益友圈交友等课程陆续开课~~让我们一起期待吧~~~~